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中國疾病預防控制中心營養與健康所張倩:日常飲食要做到營養均衡

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-03-21  來源:江門企業網  瀏覽次數:3

  新華網北京9月12日電(李楠) 9月12日,“好事成雙、中秋美食匯——Smithfield純正美國味品鑒會”在京舉辦。中國疾病預防控制中心營養與健康所學生營養室主任張倩表示,日常飲食要做到營養均衡,才能促進身體的健康。

  據了解,今年5月份中國營養學會發布《中國居民膳食指南》(以下簡稱《指南》)。《指南》中建議消費者每人每天吃的肉類是120克到200克左右,也即二兩半到四兩左右,其中包括雞蛋、豬肉、牛肉、羊肉,還有雞肉(或鴨肉)。

  張倩表示,中國營養學會還推薦每人每天應該吃到300克到500克左右的蔬菜,即每人每天有一斤左右的菜。這些菜首選是深色蔬菜,比如菠菜、油菜、紫橄欖,柿子椒;也可以適當搭配淺色蔬菜,比如白菜;或者黑色的菌藻類。此外,每人每天應該有四兩左右新鮮的水果。

  同時,張倩還建議消費者,除了吃肉、吃菜以外,不要忘記搭配主食、牛奶、酸奶等,這樣長期會可以做到營養均衡,促進身體的健康。

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